返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)路徑有“N種”（鄉(xiāng)土周口）

□記者 馬治衛(wèi) 通訊員 趙永昌

“有人說，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)比較難。家鄉(xiāng)畢竟是一片熱土，政策機遇、營商環(huán)境固然重要，關鍵還是要靈活應變、持續(xù)努力。條條大路通羅馬，致富途徑有多種……”春節(jié)臨近，商水縣平店鄉(xiāng)程崗村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者程小中更加忙碌，管理麥田、制作粉條、直播送貨，每天忙得不可開交。說話間隙，業(yè)務電話不斷。

秸稈里刨金，煙田里種夢

49歲的程小中，此前一直在外務工，曾經當過電工、鉗工、林果技術員。數(shù)年的打拼使他飽嘗酸甜苦辣，也讓他積累了人生的“第一筆財富”。

為反哺家鄉(xiāng)發(fā)展，2008年5月，他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。當時機械化程度低，一到夏秋收獲季節(jié)，鄉(xiāng)親們都為滿地秸稈犯愁。他首先投資2萬余元干起了秸稈回收加工，盡管自身收益有限，卻為村民的秸稈找到了出路，帶動群眾增收。

2011年3月，他又申請國家40多萬元扶持資金建成煙炕，帶領群眾種植、烘烤煙葉，當年取得可觀效益。后來，他又推廣煙葉紅薯套種，創(chuàng)辦了專業(yè)合作社，高峰期種植面積達300多畝，自己也完成了第二步經濟積累。

從“紅薯大王”到“粉條一哥”

自2017年起，受市場價格等因素影響，煙葉開始走“下坡路”，程小中開始專門種植優(yōu)質紅薯。紅薯收獲后，他聘用本村10余名粉條加工老藝人，采用傳統(tǒng)工藝將紅薯精細加工成粉芡，再制作成粉條，將紅薯附加值提升10倍。

近年來，程小中還申報了非遺傳承項目，注冊了“小忠薯粉”商標。他還以個人名義舉辦“粉條節(jié)”，多次參加省、市、縣農產品展銷會，開通網(wǎng)絡直播，逐步由紅薯種植大戶變成了“粉條一哥”。

除當?shù)胤N植外，程小中每年從山東等地購買鮮紅薯50多萬斤，滿足了加工需求。“今年，我們至少要加工100萬斤紅薯，生產16.6萬斤純手工粉條，銷售額達到190多萬元?！背绦≈姓驹诤献魃缭鹤又虚g，指著紅薯加工機械和生產粉條的地鍋、條缸介紹道。

會種糧，更懂市場

糧食穩(wěn)，天下安。程小中投資20多萬元購買了大型旋耕機、播種機、自走式噴灑機，吸納周邊農戶加入合作社，對小麥、玉米種植統(tǒng)一供應優(yōu)質種子、肥料，統(tǒng)一開展機械化作業(yè)，有效降低了生產成本。

不少農戶認為種田效益不高，核心原因是未實現(xiàn)規(guī)?；?、集約化生產。程小中流轉100多畝耕地，冬季種植小麥、夏季種植玉米。兩季成本投入每畝比普通農戶降低80元至100元，畝均增產20至30公斤，每年糧食總產量近15萬斤。

近年來，每到夏季，程小中還組織當?shù)亓羰貗D女、留守老人采摘芝麻葉、野生灰灰菜，回收后將芝麻葉蒸煮、晾曬出售，每年加工2萬多斤，純收入20多萬元，收購的灰灰菜通過去雜、分揀，銷往省內外。

“去年，我們一個多月銷售灰灰菜30多萬斤，合作社盈利10余萬元，帶動群眾增收16萬余元。”程小中表示，只要善于捕捉市場信息、深挖資源優(yōu)勢，土特產也能做成鄉(xiāng)村振興大產業(yè)。

程小中返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)已有18年。如今，他成了一位多領域兼顧的“新農人”。談及未來發(fā)展，程小中笑容滿面。他立志耕耘希望的田野，繼續(xù)在農村廣闊天地大顯身手。

“近年來，越來越多鄉(xiāng)賢能人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他們將全新發(fā)展理念帶回家鄉(xiāng)，助力當?shù)亟洕l(fā)展?！逼降赅l(xiāng)黨委書記位望喜表示，下一步將繼續(xù)采取親情感召、政策扶持等措施，讓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者成為推動鄉(xiāng)村振興的中堅力量。②10